咖啡奶特
对消费咖啡非常多的北美人来说,咖啡新的精神家园在西雅图。二十世纪七十年代,著名的"奶特"文化重新演绎了咖啡文化的内涵,独具的风味咖啡和设计精美的咖啡器具统一了观感和口感,也融合了时尚与艺术……
速溶咖啡
速溶咖啡是旅居芝加哥的美籍日本人佳藤悟里在1901年发明的。1938年,雀巢公司第一次将速溶咖啡推向市场。速溶咖啡的口味和品种已经经历了很多次改进和变革……
特浓咖啡
在意大利原文中,"Espresso"是迅速、快的意思;又有一个说法:此单词来自法文"Extress"一词,取"为您特制"的意思……
冰咖啡
冰咖啡是难得的清凉解渴的饮料,它是由咖啡、糖浆和冰块调出来的……
黑咖啡
黑咖啡是不加任何修饰的咖啡,黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。用小型家用咖啡机煮出的咖啡,视觉上看得咖啡上的泡沫,冲煮的合适的话,泡沫应该是均匀的黄褐色……
卡布奇诺咖啡
20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在意大利特浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶…… |